お味噌汁を飲むと、ガン予防効果はもちろんこんなにいいことがあるよ。

はなまるマーケットで「味噌汁」のことが放送されました。

お味噌汁大好きです♪
毎晩の食卓に欠かせません。

具は何が好きですか?
私は1㎝くらいに切ったエノキと卵をといたお味噌汁が大好きです。

主人はじゃがいも、子供たちは大根と人参のお味噌汁。

お味噌汁の味噌!!
味噌ってスゴイんですよね~

<味噌の健康効果>

・乳がん・胃がん・大腸がん・早期の前立腺がんの予防効果
・抗酸化作用
・コレステロールを下げる
・血圧を下げる
・骨粗しょう症予防効果
・美白効果

そしてお味噌汁にかつおぶしorかつおだしを使うと、肥満防止・肥満解消効果があるんです。

最強のお味噌汁の作り方が紹介されていました。

<効果>          <食材>
満腹感がある・・・・・・・・・粉かつお(カツオ節)
体を温める・・・・・・・・・・・ショウガ
やせやすくする・・・・・・・・豆腐
血圧の上昇をおさえる・・・ワカメ
免疫力を高める・・・・・・・・キノコ(マイタケ)
粘膜を強くする・・・・・・・・・ネギ

<材料>(4人分)
みそ 大2
かつおぶし粉 小4
ショウガ(すりおろし)小1
豆腐 1/2丁
ワカメ 40g
白マイタケ 1パック
万能ネギ 4本
水 3カップ

鍋に水をいれて、水から白マイタケを煮る。
皮つきのまますりおろしたショウガ、かつおぶし粉を入れる。
さらに豆腐、わかめ、フツフツしたら味噌を加え、万能ねぎをちらす。

まいたけをお味噌汁にいれたことなかったな。
今度試してみよう♪

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