作ってみました。エノキ氷&エノキステーキ(^^♪

何度か紹介しているエノキ氷
はなまるマーケットやためしてガッテンで紹介されて人気のエノキ氷です。

最近よく作ってますよ。

koori.JPG

エノキ氷の健康効果&作り方はこちらを見てね。

作っておくと便利だし、何より美味しいの。
健康になれそう。

いつも捨ててしまう根元の部分を使ったエノキステーキも絶品♪
ここだけ買いたいくらい美味しかった。
おすすめ。ぜひ作って♪

koori2.JPG

★エノキステーキの作り方★
<材料>
エノキ(根元部分)
片栗粉
しょう油
青のり
<作り方>
1.エノキの根元部分にまんべんなく片栗粉をまぶし、青のりを加えたしょう油に軽く浸して両面に焼き色がつくまで蒸し焼きにする。

今日は御岳山というところのケーブルカーに乗って、御嶽神社へ行ってきたよ♪
東京なんだけどね、山にはところどころ雪があって寒かった。

25分くらい延々坂道を登って疲れた~
でも景色がきれいで癒されました。

mitake.JPG

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コメント

  1. シンママ より:

    今年はどうもお世話になりました♪
    また来年も楽しく交流できたら嬉しいです。
    年末は忙しくてなかなか来れずにごめんなさぃ
    それでゎ よいお年を縲怐

  2. リーシャ より:

    うちのえのき氷の在庫が少なくなってきた!!
    年末だから、セールなんてどこのスーパーも
    しないからね。。(笑)
    いつも安い時にまとめて買うんだけど、
    でもないと寂しいから、午後の買い物で買ってくるわ。
    来年も宜しくね♪

  3. YUME より:

    シンママさん♪
    こちらこそお世話になりました。
    今年はシンママさんに出会えて嬉しかったです。
    来年も仲良くしてください♪

  4. YUME より:

    リーシャへ♪
    午前中にスーパー行ってきたよ。
    年末のスーパーって混んでるね縲鰀
    今年はリーシャと交流できてとても楽しかったです♪
    来年もよろしくね♪

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